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Seguimos por la calle del Sol hasta llegar a la calle Rubalcava y subimos hasta la:
COCINA ECONÓMICA (Rubalcava, 29)
Obra de Rodolfo Ucha en la primera década del siglo XX.
Es una construcción de planta baja, con cubierta a dos aguas inspiradas en las mansardas francesas, destacando el colorido cálido de sus paramentos y la distribución simétrica de sus vanos. A la altura de la puerta principal, se levanta un cuerpo sobre la cubierta con una mera función decorativa.